Recept

Jag hittade ett recept på någon slags nyttig glass i en tidning och måste på nåt sätt få med mig receptet hem. Så jag skriver helt enkelt upp receptet här. Det blir nog lättast så!

Nyttig hallonglass!
2-4 portioner

1 Avokado
1 Banan
250 g Frysta bär
1-2 msk Jokk bärdryck, koncentrat, tranbär

Skala banan och avokado. Kör tillsammans med frysta hallon och saftkoncentrat i matberedare till slät konsistens. Skeda upp i glas  direkt eller förvara i frysen till servering. Avokado och banan gör att glassen håller formen och inte smälter på en gång. Servera med osaltade valfria nötter eller rostade frön på toppen.

Det var med en fin bild också, men den kan jag tyvärr inte skriva av.

Låter lite som en sorbet tycker jag. Låter konstigt med avokado i glassen.
Vad tror ni, kan det vara gott?

Ratatouille

http://www.hollywoodjesus.com/_assets/mp/01ED9C08-A673-B49F-C8BBC2551490CDE1/ratatouille2.jpg

Filmen handlar om råttan Remy som bor med sin råttkoloni på vinden till ett hus någonstanns på landet. Han har väldigt refinerade smaklökar och är trött på att vara en tjuv och äta skräp, som råttor vanligtvis gör. Han vill skapa, helst på restaurangen Gusteau, en av paris finaste krogar. Remy tar sig genom några oväntade händelser till restaurangen, och slår där följe med en ung man, och med Remys hjälp blir denna man en stjärnkock.

Filmen är otroligt snyggt animerad, jag blev riktigt imponerad av detta. Bilderna är snygga, utsikten över Paris är helt underbar. Även rösterna är bra, otroligt anoasssade efter filmens karaktärer. Filmen är trevlig, lite smårolig, man ler sig igenom hela filmen. Det är en film man blir glad av helt enkelt.

Det var på det stora hela en jättebra film!

Fancy Pancy!

Jag har kommit på hur man gör en smoothie till en miljshake utan att ändra receptet.

Det går inte att göra på alla smaker, men till exempel jordgubb är optimalt. Se bara till att du har en krallig stavmixer, annars kan det gå illa.

Du tar alltså i frysta jordgubbar, helt utan att låta dem tina, och mixar ner det i smoothin. Sedan är det bara att käka, tjockt och kallt. Vänta inte för länge bara, då hinner jordgubbarna tina och så blir det rinnigare.

Här är receptet återigen!

     

Mina små jordgubbsmilkshakes som jag gjorde häromdagen.

Supergod dressing!

För ett tag sen köpte jag fem små senapsburkar i present till min pojkvän. Sedan dess har jag varit väldigt avundsjuk på honom och hans fem senapsburkar. Speciellt den rosa senapen, smaksatt med svartvinbär.

Som tur är låter han mig smaka.

Senapen kom även med dragonsmak, slät och kornig. 4 olika sorter. Men den rosa senapen är min favorit.



Senaps dressing (som blir extra god med rosa senap):

Ca 1 tsk senap
Ca 1 msk Vitvinsvinäger
1 dryg msk olivolja
salt
peppar

Blanda väl och häll över sallad! Supersmaskigt!

Senapen kan köpas i små små burkar i söderhallarna, ståndet med massa oljor och godis och kryddor och liknande.

Om någon vet var man kan köpa större b

Morotskaka

Niklas gjorde i ett av de två program jag nu sett en morotskaka som lät så jävla god. Så Jävla God. Sen att alla morotskakor är goda är en annan sak.


Här är receptet:


Morotskaka med passionsfrukt
Tillagningstid: ca 1 timme och 10 minuter

Ingredienser
4 dl vetemjöl
3 dl strösocker
0,5 tsk salt
1 tsk bikarbonat
2 tsk malen kanel
3 ägg
1,5 dl solrosolja eller rapsolja
1 dl krossad ananas
200g morötter
1,5 dl kokosflingor
200g färskost
2,5 dl florsocker
50g rumstempererat smör
2 st passionsfrukter

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla torra ingredienser förutom kokos.
Vispa ihop ägg och olja. Tillsätt sedan rivna morötter och avrunnen ananas samt rör ner de torra ingredienserna.

Smöra och strö kokos i en springform. Häll i smeten och ställ in i ugnen i ca 50 minuter. Låt därefter kakan svalna.

Rör ihop färskost, florsocker och smör och glasera den kalla kakan. Gröp ur två passionsfrukter och sprid över glasyren.

Smoothie

Jag ska äta nyttigare. Jag behöver det, för jag äter som ett äckel. Även om jag gilla det. Tänkte därför börja köra lite allmänt på lördagsgodisvarianten. Om jag är duktig hela veckan får jag svulla på lördagen. Perfekt.

Här kommer ett recept på en smoothie som jag börjat äta på mornarna. Man kan även äta den som mellanmål, provade den nyss för första gången, och det är riktgt gott.

Ingeborgs nyttiga Smoothie

Sojadryck
Havregryn
Krossat linfrö
Frukt eller bär.

Ta och häll upp en lagom skvätt sojamjöl i ett glas. Häll på lite havregryn, lagom mycket, och kanske en matsked krossat linfrö. Häll i så mycket osockrade frukt eller bär som du vill. Mixa med stavmixer. Häll upp i ett glas och drick!

Alldeles nyss gjorde jag den med mango, en näve frusna mangobitar till ungefär 1,5 dl sojadryck och 0,5 dl havregryn. Det blev riktigt gott!

http://www.smartson.se/uploadedImages/Articles/Smartson_Test/Severin-SM9617.jpg


Better get mixin'

The Illusionist

http://media.movieweb.com/galleries/3818/posters/poster1.jpg

Filmen handlar om illusionisten Eisenheim (Edward Norton), som växte upp i Wien, och blev kär i en hertiginna. Eftersom dom är av olika börd får de inte ses och Eisenheim åker bort, men återvänder många år senare med sina fantastiska konster. Hans show är på allas läppar, han gör saker ingen sett förut. Väl i Wien möter han hertiginnan igen, och de starka känslor de hade som barn är fortfarande kvar. Det stora problemet är dock att hertiginnan Sophie (Biel) är på väg att gifta sig med landets kronprins...

Detta är en väldigt rak och ärlig film, snyggt spelad och det är lätt att leva sig in. Man får se coola trix, men det finns också en djuphet på ett annat plan i filmen. Filmen tar nya vändningar hela tiden, och slutet får en bara att vilja se mer.

Detta är en film jag varmt kan rekommendera! Har du sett den? Vad tyckte du?

The Number 23

http://www.geocities.com/waspinatorbj/images/23.jpeg

Filmen handlar om Walter Sparrow som på sin födelsedag får en bok av sin fru, med namnet "The number 23". I boken får han följa en person otroligt lik sin egen, en detektiv som hela tiden stöter på siffran 23. Det finns många länkar mellan huvudpersonen i boken och honom själv, och han börjar själv hitta siffran 23 överallt. Men vad betyder det?

Filmen var ganska bra, jag gillar Jim Carrey, och tycker att de flesta skådespelarinsatserna var bra. Själva handlingen var bra, men hade en del brister. Man hade kunnat underbygga siffran 23s betydelse ännu mer i början för att även tittaren ska kunna mysteriet kring denna. The point of no return kom också lite väl tidigt i filmen, vilket gjorde en astt förklaringen blev lång. Man blev dock förvånad över slutet vilket är bra.

Har du sett den här filmen och i så fall vad tyckte du?

Chokladbollar

Jag är för tillfället så grymt sugen på chokladbollar. Helt otroligt sugen. Så därför ska jag lägga upp ett recept på chokladbollar, även om jag alltid improviserar när jag bakar. Fast jag brukar aldrig komma så långt som att rulla bollar. Jag äter bara upp smeten. Den är det godaste! Enjoy!

Chokladbollar                                       

100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kallt starkt kaffe
pärlsocker eller annan garnering

Gör så här
Smält smöret och låt puttra en kort stund.

Rör ihop socker, kakao, havregryn, kaffe och smöret. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 1 timme.

Forma bollar. Rulla i pärlsocker (gärna mångfärgat), kokos eller annan garnering. Servera till kaffet.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Chokladbollar.jpg/800px-Chokladbollar.jpg

Så gott, eller vad säger ni?

Roligaste filmerna!

Ramlar nästan av stolen så roliga är dem! Hahaha!

http://www.nightrose.com/lenore.htm

Lenore är verkligen sjukt rolig!!

Mer kul!

The image ?http://tantbruniskogen.blogg.se/images/lenore_strip_2_1177181853.jpg? cannot be displayed, because it contains errors.

Favvo-recept

Här kommer ett av mina favoritrecept, där de flesta ingredienser faktiskt går att hitta ekologiskt. Det är en riktig kaloribomb, smaskigt värre!

The image ?http://www.arla.se/Images/RecipeImages_270/15780.jpg? cannot be displayed, because it contains errors.


Vit Chokladmoussetårta

Kaka:
400g mandelmassa
4 ägg
4 msk kakao
Rivet skal av en apelsin
 
Fyllning:
300g vit belgisk choklad
6 dl vispgrädde
4 äggulor
 
Kaka:
Riv mandelmassan och apelsinskalet. Blanda med äggen och kakaon.
Bred ut smeten i en smord form med löstagbar botten och grädda i ugnen i ca 20 minuter på 175 grader.
 
Fyllning:
Smält chokladen i vattenbad, Låt svalna något under omrörning, rör hela tiden så att den inte klumpar sig.
Vispa grädden och blanda ner den något svalnade chokladen, rör i en äggula i taget.
 
Häll fyllningen i formen, men se till så att kakan är helt kall innan du häller i choklad smeten.
Ställ in i frysen i minst 4 h, ta ut 40 minuter innan servering.
 

Hermans

Jag ville bara tipsa om en av mina favoritrestauranger här i Stockholm, Hermans som ligger upp på fjällgatan på söder.

Varje dag serverar de en helvegetarisk (där även mycket är veganskt) buffé som alltid är jättegod. Så om ni har vägarna förbi, kika in på det här stället. Se så gott det ser ut. Blir hungrig bara av att titta på bordet med alla goda röror och sallader. Mums!



Hahaha!

Den här filmen är ju bara för rolig! Den har funnits med ett tag, men den är så sjukt rolig! Ta er en titt!

http://www.youtube.com/watch?v=P0T2mpUb8yo

Här är en annan sjukt rolig!

http://www.youtube.com/watch?v=w7vrjwwOCxc

Stephen Lynch

http://www.myspace.com/stephenlynch

Och honom har jag biljetter till! Kommer bli en underbar dag! Spana in hans MySpace här ovan!

Ett litet filmtips!

Här är en jättebra film, som jag såg ganska nyligen. Det är en fransk film, som är ganska typiskt fransk. Rolig och sevärd!

La cité des enfants perdus heter den. Bilden är hittad mha google om någon är intresserad.

Nyare inlägg
RSS 2.0