Mums
Så var man hemma från skolan igen.
Idag fick vi lära oss hur lagboken fungerar och hur man slår i den. Det var rätt kul faktiskt.
Men magen kurrade ordentligt när jag kom hem så jag lagade till en ordentligt god lunch.
Idag fick vi lära oss hur lagboken fungerar och hur man slår i den. Det var rätt kul faktiskt.
Men magen kurrade ordentligt när jag kom hem så jag lagade till en ordentligt god lunch.
2 scrambled eggs, med två tomater uppstekta i olja och lite balsamvinäger, toppade med basilika och fetaost.
Så här gör man tomaterna:
Skär tomater i tjocka skivor.
Skär fetaosten i ganska tunna skivor.
Hetta upp olja, och lägg i tomaterna. Salta och peppra.
Låt steka ett par minuter på medelstark värme, och vänd sedan på dem.
Häll på lite olivolja och lägg på basilikan, och låt steka ytterligare några minuter.
Lägg på fetaosten, dra ner värmen och låt ligga kvar tills fetaosten är ganska varm.
Färdigt!
Så här gör man tomaterna:
Skär tomater i tjocka skivor.
Skär fetaosten i ganska tunna skivor.
Hetta upp olja, och lägg i tomaterna. Salta och peppra.
Låt steka ett par minuter på medelstark värme, och vänd sedan på dem.
Häll på lite olivolja och lägg på basilikan, och låt steka ytterligare några minuter.
Lägg på fetaosten, dra ner värmen och låt ligga kvar tills fetaosten är ganska varm.
Färdigt!
Kommentarer
Trackback
