Wow! Pangbröd!
Berättade ju igårkväll att jag fick för mig att baka bröd mitt i natten.
Nu är det brödet klart, och hela lägenheten doftar fantastiskt av nybakta baugetter.
Enkla att göra var de också. Och de blev fantastiskt bra. Vitt fluffigt innanmäte och en hård, frasig skorpa. Precis som de ska vara.
Receptet hittade jag hos Pain de Martin.
De blir en härlig, sen lunch tillsammans med lite bruschetta-mix, några salladsblad och några tunna skivor örtinfuserad tofu (går att byta ut mot t ex mozzarella).
Det här brödet kan alla baka, och jag uppmanar alla att göra det. Det är värt det!
Nu är det brödet klart, och hela lägenheten doftar fantastiskt av nybakta baugetter.
Enkla att göra var de också. Och de blev fantastiskt bra. Vitt fluffigt innanmäte och en hård, frasig skorpa. Precis som de ska vara.
Receptet hittade jag hos Pain de Martin.
De blir en härlig, sen lunch tillsammans med lite bruschetta-mix, några salladsblad och några tunna skivor örtinfuserad tofu (går att byta ut mot t ex mozzarella).
Det här brödet kan alla baka, och jag uppmanar alla att göra det. Det är värt det!
Kommentarer
Trackback
